[樹木傳奇]臭椿:為庸材“黑歷史”正名
發布時間:2019-08-06    來源:渭南市av在线观看免费播放一级高清

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  臭椿既臭又苦,其文化顯得有些“黑”。《莊子·逍遙游》里,惠子對莊子說:吾有大樹,人謂之樗,它長在路邊,大而無用,連木匠都不看它一眼。后人于是稱臭椿為無用之材,并且產生了“樗櫟庸材”的成語和“樗櫟”“樗散”等詞匯。這一“黑”,就把臭椿“黑”了2000多年。其實,臭椿生命力頑強,是我國常見的五大鄉土樹種之一,算得上樹中的美男子,連吉祥之鳥喜鵲都最喜歡在臭椿樹上做窩。
  樹木檔案
  臭椿,苦木科臭椿屬落葉喬木,高可達30米;樹冠闊大圓整,呈半球狀;小枝粗壯;奇數羽狀復葉,復葉長40-60厘米;小葉有13-25枚之多,基部有1-2對腺齒,臭椿的異味主要由此處發出。臭椿花雜性異株,頂生圓錐花絮,檸檬黃色;翅果長3-5厘米,紡錘形,未熟時嫩黃色,熟時淡褐黃色或淡紅褐色。

 
  臭椿分布極為廣泛,我國除黑龍江、吉林和海南三地,其他省份均有臭椿分布。不同地區對臭椿有不同稱呼,惡木、樗樹、木礱樹都是臭椿的別稱,當然不同稱呼背后是不同的認知,而這些認知都深植于中國傳統文化之中。

 

臭椿生命力頑強,是我國常見的鄉土樹種

 

  郁郁蔥蔥的臭椿
  臭椿嫩皮有苦味,葉及葉痕處有腺點發出異味因而稱為臭椿。它既苦又臭,像個丑小鴨不被人們喜愛,像個漁夫魁梧卻帶有魚腥味,不被親近。但它無處不在,在街頭院落、村邊路旁、閑地荒地到處都有生長,甚至在房脊瓦當,墻頭崖壁都有它的影子。它身材高大,甚是偉岸,頂著一頭濃濃的闊大樹冠,像魁梧男子的濃濃頭發。
  正是臭椿有“苦味、臭味”,它才鶴立雞群,不像身邊的其他樹,經常被蚜蟲叮得油膩膩、黏兮兮。它很少有病蟲危害,郁郁蔥蔥、清爽秀美,是樹中的美男子。喜鵲很喜歡在它的樹枝上做窩,在鄉下,老遠看到高樹上的喜鵲窩,就知道那是臭椿樹。
  臭椿幼芽幼葉亮紫紅色,是春天的一景。老葉深綠,濃濃一片,檸檬黃色的花絮,在濃綠的葉子襯托下,燦若金霞。翅果成熟,像一串串風鈴,微風輕拂,嘩嘩作響。果實成熟宿存一段時間后,飄落到各處,繁衍他們的后代。

 

臭椿樹花

 

  臭椿的歷史與文化
  《山海經》客觀地記載了臭椿的分布狀況。如,北山一經:丹熏之山,其上多樗柏,記載了我國內蒙古、新疆地區山上長有臭椿。北山一經:灌題之山,其上多樗柘,說灌題山上有很多臭椿樹和柘樹。東山一經:岳山,其上多桑,其下多樗,說明我山東省泰安一代有臭椿分布。中次六經:槖山,其木多樗,說是河南陜縣一代有臭椿分布。中次八經:岐山,其木多樗,說明湖北、安徽有臭椿分布。《山海經》的記載與我們現代樹木學的介紹臭椿的分布區域基本吻合,說明我國古代先民很早就對臭椿有了廣泛的了解。
  臭椿,像一些樹一樣,包含一些文化。臭椿的文化顯得有些“黑”。在中國古代,臭椿一直名聲都不算太好,在常見的高大喬木里,就它的名字里帶上了一個“臭”字。
  《詩經·小雅·我行其野》:“我行其野,蔽芾其樗。婚姻之故,言就爾居。”描寫了田野臭椿生長的枝葉茂盛,同時也描寫了行路的人,因婚姻不幸在踽踽獨行。臭椿的茂盛與婚姻的不幸一起描寫,描寫了環境美好與心情的陰郁,有強烈的情、境對比效果。但自古以來的文人有不同的解讀,大意是說臭椿和不幸的婚姻放在一起,臭椿象征不幸,曲解了臭椿,把臭椿“黑化”了。
  《詩經·七月》:“七月食瓜,八月斷壺,九月叔苴。采荼薪樗。時我農夫。”意思是說,農夫七月吃瓜,八月采葫蘆,九月收藏麻籽,準備好柴草,描寫農夫的生活。薪樗,就是砍伐臭椿當柴燒。這一首詩又被解讀為臭椿不堪大用,只能當柴燒。這其實是人們基于當時的認識,對臭椿的極大誤解,也是對詩經的曲解。喜鵲被認為是吉祥鳥,它很喜歡在臭椿樹上做窩,臭椿應該是吉祥樹才對。

 

臭椿果實

 

  抹黑臭椿的還有《莊子》,《莊子·逍遙游》記載,惠子謂莊子曰:“吾有大樹,人謂之樗。其大本擁腫而不中繩墨,其小枝卷曲而不中規矩。立之途,匠者不顧......大而無用,眾所同去也。”莊子曰:“今子有大樹,患其無用,何不樹之于無何有之鄉,廣莫之野,彷徨乎無為其側,逍遙乎寢臥其下。不夭斤斧,物無害者,無所可用,安所困苦哉!”
  用今天的話來講,惠子對莊子說,我有一棵大樹,叫臭椿,它樹干很高很大,卻長了很多疙瘩,不能用墨線取直,小枝卷曲不能用規尺測量。長在路邊,木匠都不看他,大而無用,大家都拋棄它而去了。莊子對惠子說,你有這棵大樹,發愁它沒用,何不把它種在空闊的鄉土,或廣漠的曠野,可以隨意地徘徊在樹旁,自在地躺在樹下。臭椿不因遭受斧頭的砍伐而夭折,沒有東西來傷害它,沒有什么可用,又會有什么可困惑苦惱的呢?這里莊子借臭椿來闡述他的道家思想,同時莊子本人還認為可以把臭椿植于“廣莫之野”,可以“逍遙乎寢臥其下”,就是可以把臭椿作為綠化樹種來使用,這里莊子沒有把臭椿看做是完全無用之材。
  《莊子·山木》記載:“莊子行于山中,見大木,枝葉茂盛,伐木者止其旁而不取也,問其故,曰‘不可用’,莊子曰:‘此木以不材得終其天年’”。雖然這里沒有說大木是不是臭椿,但意思是說,無用的大木不被人們砍伐利用而以享天年,而那些有用的樹,因有用被砍伐而夭折。這里同樣是描繪莊子的無為而為的道家思想。
  但是后人從這些地方讀出了臭椿是無用之材,并且產生了“樗櫟庸材”的成語和“樗櫟”“樗散”等詞匯。這一“黑”,就把臭椿“黑”了2000多年。
  天生我材必有用
  隨著人類的發展和科技的進步,臭椿的用處逐漸被發現和利用。
  它是解困救饑樹種。在饑饉年代,莊稼不收,臭椿卻能頑強地生存、生長。臭椿的嫩葉能夠食用,可以充饑救急,雖然有異味、苦味,但經過開水輕焯,然后放入冷水中浸泡一晝夜,能降低異味、苦味,調鹽拌蒜,即可食用,現在看來,還是一道養生美味。《本草綱目》亦有說明。

 

臭椿葉芽

 

  它是優良的環保樹種。有資料顯示,臭椿對PM2.5-PM10滯留效果明顯,在單位葉面積尺度上達到每平方米1.58克,在單株尺度上,臭椿滯塵量達到159.2克,滯塵能力比較強。夏季,臭椿的日平均降溫效果比較明顯,達到1.25攝氏度,高于洋白蠟1.1攝氏度、銀杏1.03攝氏度和欒樹1.03攝氏度。臭椿的日固碳量為每平方米628.88克,日釋放氧量20.12克,高于銀杏的3.05克。
  它是良好的綠化樹種。臭椿很少有病蟲害,可以說是潔身自好。改革開放以來,臭椿在城市綠化中發揮了很大的作用,成為一些城市綠化的常用樹種之一,它可以作行道樹、庭蔭樹、獨植觀賞樹栽培,還可以以小面積片林、林帶栽植。特別是臭椿的栽培變種千頭臭椿,更是被廣泛應用,有時苗木供不應求。還有一種自然變種紅葉椿,被列為彩葉樹種,更是一苗難求。臭椿根系較長,扎根較深,可以生長在陡坡、貧瘠、質地差的立地條件下,在一些生態恢復項目中,臭椿作為喬木類的強抗逆樹種被大量采用。
  臭椿木纖維含量較高,占總干重的40%,是造紙的良好材料。
  臭椿干燥的干皮、根皮、果實可入藥,《本草綱目》說臭椿根治療慢性消化不良效果特別好,葉做中藥可除去口鼻蛆蟲,腸道寄生蟲等。臭椿干皮、根皮做為中藥具有收斂止痢,清熱利濕、止泄等功效。目前有研究認為,臭椿中藥中含有臭椿酮,臭椿酮是新近發現的具有廣譜生物學活性的小分子化合物,具有抗感染、抗炎、抗過敏等功能。臭椿酮在體內、體外均表現出抗癌活性。可抑制非小細胞肺癌細胞的增殖、侵襲和成瘤能力。
  其實,即便是莊子也利用了臭椿,他借助臭椿闡述了他的道家思想,表現了他的哲學觀,這也可以說是臭椿當時的“無用之用”吧。

 

臭椿葉

 

  頑強的“天堂樹”
  這種來自中國的鄉土樹種走出國門后,它的名字還經歷過從天堂到地獄的身份轉變。和臭椿羞于出口的中文名不同,它的英文名叫tree of heaven,意思是“天堂樹”。這也是因為臭椿的生長適應能力非常強大,在進入歐美后,臭椿以它強大的適應能力,迅速地在當地開枝散葉,成為人們眼中的一種極為優良的園林風景樹種,受到了人們的喜愛和贊美,因為易于成活加之樹型優美,臭椿成為了世界上許多城市的主要行道樹種。
  臭椿有頑強的生命力,它抗旱、耐寒、耐瘠薄,分布廣泛。它能產生大量的種子,種粒較大且帶翅,能夠飛散到較遠的地方,臭椿自播能力很強,春天到處都有它的幼苗頑強地從土里冒出來,臭椿萌孽力很強,母樹周圍總能長出很多小苗,可以說,它無需栽培自成苗。但是為了充分地利用它,提高生產效率,大量的繁殖還是需要人為地進行培育。
  臭椿種子較大,屬中粒種子。一般用播種繁殖方法進行育苗,簡單溫水浸種結合混砂催芽就能出苗整齊,達到很好的效果。
  臭椿幼苗生長很快,頂端優勢較強,一般情況下簡單養護、修剪,樹干自然就能長直。但通過平茬(截干)結合修剪,能夠高效地培養更高大通直的樹干。
  千頭椿目前一般采用插根繁殖。紅葉椿目前多以臭椿為砧木,通過嫁接進行繁殖培養。(郝晨曦)
  
  作者簡介
  郝晨曦 北京市園林綠化局高級工程師。業務領域為園林規劃設計、公共綠地規劃管理等。